Vantera
Italien, Kampanien
| Name des Öls | Vantera |
| Herkunftsregion |  Italien - Kampanien |
| Produzent |
Rinaldi
Contrada Cerquelle 3 82027 Pontelandolfo Tel: +39 0824851072 Fax: +39 0824851072 info@oliovantera.it www.oliovantera.it |
| Erntezeit der Oliven | November 2009 |
| Preis | (0,5 l): je 14,95-17,95€ (6er Karton) |
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In der Hügellandschaft von Pontelandolfo presst der renommierte Ölerzeuger Rocco Rinaldi die für die Region typischen Olivensorten Ortice, Leccino und Raciopella zu exzellentem, feinwürzigem Öl. Grüne Mandeln zeigen sich im Geschmack ebenso wie Tomaten, Bananen, Zitronen, Lauch und Salbei. Recht bitter und pikant, begleitet das Öl sehr gut Lammragout mit Pecorino und Couscous. |