Caninese
Italien, Latium
| Name des Öls |
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| Herkunftsregion |  Italien - Latium |
| Produzent |
Villa Caviciana
Loc. Tojena Caviciana, snc 01025 Grotte di Castro Tel: +39 0763798212 Fax: +39 0763797100 info@villacaviciana.de www.villacaviciana.de |
| Erntezeit der Oliven | Oktober-Dezember 2009 |
| Preis | (0,5 l): 12-16€ |
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Ein erfreuliches, feinfruchtiges Öl, das aus fünf regionaltypischen Olivensorten gepresst wird - zu etwa je einem Viertel sind es Frantoio, Leccino und Caninese sowie weitere Sorten. Reife Tomaten, Lorbeer, Rauke und Estragon dominieren im Duft und Geschmack. Schön zu einem Blumenkohlsalat oder auf Feta-Käse mit getrockneten Tomaten. |