Nocellara del Belice
Italien, Sizilien
| Name des Öls |
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| Herkunftsregion |  Italien - Sizilien |
| Produzent |
Tenuta Orto
C/da Martelluzzi 91022 Castelvetrano s.orto@tenutaorto.com |
| Erntezeit der Oliven | November 2009 |
| Preis | (0,7 l): 28,€ (5 l): 120€ |
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Neu in unserer Auswahl ist ein reinsortiges Nocellara-Öl, das Salvatore Orto bei Castelvetrano im Westen Siziliens herstellt; im Hauptberuf ist er Gastronom und Weinhändler bei Bielefeld. Das Öl duftet nach Olivenblättern und unreifen Tomaten, schmeckt angenehm herb nach Rauke und Salbei. Köstlich zu Muschelsuppe und Salaten mit Meeresfrüchten oder Flusskrebsen. |