Olio extra vergine di oliva
Italien, Sizilien
| Name des Öls | Olio extra vergine di oliva |
| Herkunftsregion |  Italien - Sizilien |
| Produzent |
Vincenzo Covato
Contrada S. Giacoma 97100 Ragusa Tel: +39 0932231262 Fax: +39 0932231262 info@oleificiocovato.com www.oleificiocovato.com |
| Erntezeit der Oliven | September-Oktober 2009 |
| Preis | (0,5 l): 15,90€ |
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Dieses intensiv-fruchtige Öl duftet nach grünen Bananen und reifen Tomaten, im Geschmack changiert es zwischen süßen Mandeln, getrockneten Früchten (Pfirsich?) mit dem Anflug einer Zitrusnote. Im Abgang ist es zurückhaltend pikant und wenig bitter, wir empfehlen dieses ausgesprochen wohlgeratene Öl zu allen Pastagerichten, die eine Extraportion fruchtig-frischer Aromen vertragen können. |