Olio extra vergine d'oliva Toscano

Italien, Toskana

 
Name des Öls Olio extra vergine d'oliva Toscano
Herkunftsregion Italien Italien - Toskana
Produzent
Übernachtung möglich
Villa da Filicaja
Via P. Aglione Filicaja 25
50050 Montaione

Tel: +39 057169075
Fax: +39 057169518
amministrazione@filicaja.it
www.filicaja.it
Erntezeit der Oliven Oktober 2010
Preis (0,5 l): 15-17€
Bezugsquellen siehe unten


Villa da Filicaja - Olio extra vergine d'oliva Toscano Seit annähernd 560 Jahren wird auf dem Landgut der adligen Familien Nardi-Dei und da Filicaja Dotti Wein angebaut. Graf Antonio und seine Ehefrau Marita führen diese Tradition fort, haben sich aber mittlerweile auch dem Öl zugewandt und erzeugen ein ausgesprochen schönes Öl. Ihr Blend aus 70% Frantoio, 20% Moraiolo und 10% Leccino zeigt sich von seiner grünen Seite: Aromen von unreifen, noch etwas bitteren Mandeln, Olivenblättern, Artischocken und Wiesenkräutern (davon reichlich), die in ein erfreulich bitteres und recht pikantes Finale münden. Zweifelsfrei ein Gewinn zu gegrillter Rinderlende oder geschmortem Wild mit Kastanien.*intensiv fruchtig*


Bezugsquellen

 
Weine & Mehr
Breite Str. 11
18055 Rostock

Tel:+49 (0381) 4997576
Fax:+49 (0381) 4407353
info@weine-und-mehr.de
www.weine-und-mehr.de
 
 
Casa di Vini
Ulmenweg 20
24537 Neumünster

Tel:+49 (04321) 14961